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水煮橙子
云南风味水煮橙子，以炸制呈现，口感独特，风味别致，是兼具地域特色的美味佳肴。
34分钟
2人份
中等
🔥431卡路里
云南菜炸菜橙子营养菜
🥗食材清单
橙子 1个
黄瓜 两勺
芹菜 350克
苦瓜 半斤
白萝卜 3个
洋葱 适量
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将橙子清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黄瓜、芹菜、苦瓜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整