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回锅五花肉香菇
东北风味回锅五花肉香菇，以爆为烹饪法，五花肉香软，香菇入味，是家庭聚餐的美味之选。
21分钟
4人份
中等
🔥249卡路里
东北菜爆菜五花肉香菇快手菜
🥗食材清单
五花肉 400克
香菇 150克
葱 200克
白菜 2个
鱿鱼 少许
面条 半斤
🍳所需厨具
平底锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将五花肉、香菇清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将葱、白菜、鱿鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整