🍽️
豉汁菠萝春卷皮
苏菜风味豉汁菠萝春卷皮，爆制而成，外酥里嫩，菠萝与豉汁交融，风味独特。
18分钟
3人份
中等
🔥372卡路里
苏菜爆菜菠萝春卷皮养生菜
🥗食材清单
菠萝 一小把
春卷皮 300克
蛤蜊 100克
豆腐 200克
杏仁 一斤
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将菠萝、春卷皮清洗干净，切好备用
2
步骤 2
准备配菜：将蛤蜊、豆腐、杏仁切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整