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豆豉鸡肉
云南风味豆豉鸡肉，以炒为烹饪法，豆豉香伴鸡肉，入口滋味独特，是家宴佳选。
19分钟
2人份
简单
🔥188卡路里
云南菜炒菜鸡肉营养菜
🥗食材清单
鸡肉 一勺
里脊肉 少许
板栗 半斤
鸡翅 150克
🍳所需厨具
电饭煲蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡肉清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将里脊肉、板栗、鸡翅切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整