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回锅玉米招牌
东北风味回锅玉米，以炖法呈现，口感独特，风味浓郁，是家庭聚餐的美味之选。
68分钟
4人份
简单
🔥313卡路里
东北菜炖菜玉米下饭菜
🥗食材清单
玉米 半斤
红枣 500克
酸菜 半斤
腐竹 一勺
豆腐 150克
🍳所需厨具
空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将玉米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将红枣、酸菜、腐竹切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整