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怪味粉丝
客家风味怪味粉丝，卤制而成，口感独特，鲜香诱人，是极具地方特色的美味佳肴。
49分钟
2人份
中等
🔥300卡路里
客家菜卤菜粉丝家常菜
🥗食材清单
粉丝 250克
蘑菇 一斤
莲藕 500克
排骨 500克
🍳所需厨具
平底锅microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将粉丝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将蘑菇、莲藕、排骨切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整