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麻辣蘑菇
客家风味麻辣蘑菇，清蒸做法，麻辣鲜香，独特风味，家庭聚餐来一份。
29分钟
3人份
简单
🔥176卡路里
客家菜清蒸菜蘑菇快手菜
🥗食材清单
蘑菇 一斤
莲藕 500克
油菜 3个
芹菜 1个
白萝卜 一斤
🍳所需厨具
炒锅microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将莲藕、油菜、芹菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整