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糖醋牛腩
客家风味糖醋牛腩，水煮后入口即化，酸甜滋味尽显，是家庭聚餐的美味之选。
28分钟
2人份
中等
🔥243卡路里
客家菜水煮菜牛腩下饭菜
🥗食材清单
牛腩 少许
板栗 500克
竹笋 150克
🍳所需厨具
炒锅microwave
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将牛腩清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将板栗、竹笋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整