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豉汁牛腩梨
川菜风味豉汁牛腩梨，以炖制而成，豉香浓郁，牛腩酥软，梨香融入，风味独特。
64分钟
2人份
简单
🔥341卡路里
川菜炖菜牛腩梨养生菜
🥗食材清单
牛腩 少许
梨 两勺
玉米 一斤
排骨 半斤
🍳所需厨具
pressure_cooker电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将牛腩、梨清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将玉米、排骨切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整