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蒜蓉煎莲子
鲁菜风味蒜蓉煎莲子，以煎制呈现，蒜蓉提香，鲜香入味，尽显鲁菜独特风味。
27分钟
4人份
简单
🔥341卡路里
鲁菜煎菜莲子养生菜
🥗食材清单
莲子 一勺
酸奶 一勺
酸菜 400克
牛油果 2个
青椒 适量
菠菜 一小把
🍳所需厨具
空气炸锅slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将莲子清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将酸奶、酸菜、牛油果切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整