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鱼香芹菜山药
苏菜风味鱼香芹菜山药，清蒸做法，鲜香入味，芹菜脆爽、山药绵软，风味独特。
26分钟
5人份
简单
🔥241卡路里
苏菜清蒸菜芹菜山药快手菜
🥗食材清单
芹菜 一斤
山药 3个
南瓜 一勺
葱 150克
蘑菇 100克
凉粉 2个
🍳所需厨具
slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将芹菜、山药清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将南瓜、葱、蘑菇切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡清蒸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整