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水煮蘑菇
闽菜风味水煮蘑菇，干锅烹制，清爽开胃，闽地风味尽显，是家庭聚餐佳选。
33分钟
4人份
中等
🔥329卡路里
闽菜干锅菜蘑菇下饭菜
🥗食材清单
蘑菇 100克
玉米 300克
羊肉 500克
鸭肉 2个
🍳所需厨具
microwave空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将玉米、羊肉、鸭肉切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整