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回锅玉米
川菜风味回锅玉米，卤制后外酥里嫩，独特风味，家庭聚餐来一份。
44分钟
2人份
中等
🔥413卡路里
川菜卤菜玉米营养菜
🥗食材清单
玉米 一小把
蘑菇 100克
酸菜 少许
🍳所需厨具
microwave炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将玉米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将蘑菇、酸菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整