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干煸小米
鲁菜风味干煸小米，水煮后干香入味，鲁地风味尽显，家庭聚餐可享其独特滋味。
32分钟
2人份
中等
🔥172卡路里
鲁菜水煮菜小米家常菜
🥗食材清单
小米 350克
芦笋 两勺
青豆 300克
竹笋 250克
🍳所需厨具
slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将小米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将芦笋、青豆、竹笋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整