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煎羊肉
粤菜风味煎羊肉，以煎制而成，入口嫩滑，尽显粤式风味，是家庭聚餐美味之选。
28分钟
5人份
简单
🔥244卡路里
粤菜煎菜羊肉快手菜
🥗食材清单
羊肉 350克
粉丝 1个
豆腐 一小把
🍳所需厨具
汤锅平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将羊肉清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将粉丝、豆腐切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整