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蒜蓉炒韭菜青椒
客家风味蒜蓉炒韭菜青椒，以炒为法，蒜香与菜香交融，口感独特，是家宴美味之选。
23分钟
5人份
简单
🔥401卡路里
客家菜炒菜韭菜青椒快手菜
🥗食材清单
韭菜 500克
青椒 一勺
芋头 一小把
粉丝 1个
🍳所需厨具
蒸锅slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将韭菜、青椒清洗干净，切好备用
2
步骤 2
准备配菜：将芋头、粉丝切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炒制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整