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回锅腐竹
湘菜回锅腐竹，拌制而成，清爽开胃，独特风味尽显，是家庭聚餐的美味之选。
24分钟
4人份
简单
🔥435卡路里
湘菜拌菜腐竹养生菜
🥗食材清单
腐竹 一勺
蘑菇 一斤
鸡腿 250克
包菜 2个
鹰嘴豆 400克
金针菇 一勺
🍳所需厨具
炒锅电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将腐竹清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将蘑菇、鸡腿、包菜切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整