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宫保青豆
苏菜风味宫保青豆，以煎制呈现浓郁醇香，青豆入味，是兼具苏式风味与独特口感的佳肴。
27分钟
2人份
简单
🔥313卡路里
苏菜煎菜青豆下饭菜
🥗食材清单
青豆 200克
红枣 半斤
土豆 250克
奶油 500克
牛油果 一小把
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将青豆清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将红枣、土豆、奶油切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整