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秘制卤莲子大蒜
苏菜风味秘制卤莲子大蒜，以卤制而成，莲子与大蒜搭配，口感独特，是家庭聚餐佳选。
45分钟
5人份
中等
🔥227卡路里
苏菜卤菜莲子大蒜家常菜
🥗食材清单
莲子 两勺
大蒜 350克
饺子皮 350克
牛油果 适量
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将莲子、大蒜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将饺子皮、牛油果切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整