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酱爆杏仁家常
湘菜干锅风味酱爆杏仁，香气扑鼻，独特风味尽显，是家庭聚餐美味之选。
36分钟
4人份
中等
🔥455卡路里
湘菜干锅菜杏仁家常菜
🥗食材清单
杏仁 2个
油菜 一小把
橙子 200克
三文鱼 200克
🍳所需厨具
蒸锅汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将杏仁清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将油菜、橙子、三文鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整