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炖豆腐
家常菜炖豆腐，以炖制而成，口感嫩滑，风味独特，是家庭餐桌上的美味佳肴。
68分钟
5人份
简单
🔥424卡路里
家常菜炖菜豆腐快手菜
🥗食材清单
豆腐 少许
胡萝卜 100克
鳝鱼 350克
花生 1个
橙子 200克
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将豆腐清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将胡萝卜、鳝鱼、花生切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整