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软溜番茄莴笋
徽菜风味软溜番茄莴笋，以红烧呈现，酸甜交织，番茄与莴笋搭配，是家庭聚餐的美味之选。
45分钟
2人份
中等
🔥268卡路里
徽菜红烧菜番茄莴笋家常菜
🥗食材清单
番茄 200克
莴笋 200克
鸡腿 少许
香菇 适量
🍳所需厨具
汤锅空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将番茄、莴笋清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸡腿、香菇切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整