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麻婆鹅肉
客家风味麻婆鹅肉，水煮而成，酸甜滋味，尽显独特地域风情，家庭聚餐佳选。
22分钟
2人份
中等
🔥452卡路里
客家菜水煮菜鹅肉家常菜
🥗食材清单
鹅肉 半斤
山药 200克
咸蛋 200克
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鹅肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将山药、咸蛋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整