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家常炸带鱼海参
粤菜风味家常炸带鱼海参，以炸制而成，酸甜诱人，尽显独特地域与美味口感。
28分钟
2人份
中等
🔥423卡路里
粤菜炸菜带鱼海参养生菜
🥗食材清单
带鱼 3个
海参 一斤
牛排 1个
鸭肉 350克
板栗 两勺
鳝鱼 一斤
🍳所需厨具
蒸锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将带鱼、海参清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛排、鸭肉、板栗切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整