🍽️
软溜豆腐
家常菜软溜豆腐，以红烧之法呈现，浓郁醇香，家常风味十足，是餐桌美味。
40分钟
5人份
中等
🔥486卡路里
家常菜红烧菜豆腐下饭菜
🥗食材清单
豆腐 100克
红豆 两勺
花生 100克
🍳所需厨具
汤锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将豆腐清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将红豆、花生切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡红烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整