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丝瓜水煮煲
徽菜风味的丝瓜水煮煲，以水煮呈现，口感独特，丝瓜鲜嫩，是具地方风味的美味佳肴。
20分钟
4人份
中等
🔥405卡路里
徽菜水煮菜丝瓜家常菜
🥗食材清单
丝瓜 1个
木耳 1个
鱼 250克
鲍鱼 少许
面包 300克
苹果 100克
🍳所需厨具
空气炸锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将丝瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将木耳、鱼、鲍鱼切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡水煮制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整