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清蒸马蹄
湘菜清蒸马蹄，以卤制呈现，酸甜滋味尽显，风味独特，是家庭聚餐的美味之选。
43分钟
5人份
中等
🔥342卡路里
湘菜卤菜马蹄养生菜
🥗食材清单
马蹄 300克
花生 两勺
牛油果 两勺
🍳所需厨具
炒锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将马蹄清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将花生、牛油果切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整