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糖醋玉米
徽菜风味糖醋玉米，以炖制而成，酸甜浓郁，独特风味尽显，是家庭聚餐佳选。
71分钟
5人份
简单
🔥237卡路里
徽菜炖菜玉米下饭菜
🥗食材清单
玉米 100克
兔肉 3个
芋头 250克
鱼 100克
蛤蜊 2个
🍳所需厨具
pressure_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将玉米清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将兔肉、芋头、鱼切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整