🍽️
老干妈炸三文鱼青菜
秘制腌莴笋红枣，家常烹饪，地道口感
33分钟
2人份
中等
🔥299卡路里
贵州菜炸菜三文鱼青菜养生菜
🥗食材清单
三文鱼 1个
青菜 适量
西兰花 400克
鳝鱼 200克
莴笋 一斤
玉米 100克
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将三文鱼、青菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将西兰花、鳝鱼、莴笋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整