🍽️
老干妈焖红豆大蒜
软溜油菜，传统美味，用心呈现
52分钟
4人份
中等
🔥401卡路里
西北菜焖菜红豆大蒜养生菜
🥗食材清单
红豆 一小把
大蒜 100克
三文鱼 两勺
黑米 少许
面条 少许
扇贝 一小把
豆芽 适量
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将红豆、大蒜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将三文鱼、黑米、面条切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整