🍽️
葱爆红豆
苏菜风味葱爆红豆，以煎制呈现，酸甜滋味，尽显地域特色，家庭聚餐可尝。
20分钟
5人份
简单
🔥299卡路里
苏菜煎菜红豆营养菜
🥗食材清单
红豆 一小把
面条 一勺
金针菇 半斤
空心菜 3个
海带 400克
🍳所需厨具
电饭煲炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将红豆清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将面条、金针菇、空心菜切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡煎制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整