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香烧蘑菇
客家风味香烧蘑菇,以烧为法,酸甜诱人,独特风味,家庭聚餐佳选。
34分钟
3人份
中等
🔥489卡路里
客家菜烧菜蘑菇快手菜
🥗食材清单
蘑菇 一小把
蛤蜊 400克
小米 400克
牛油果 300克
黄瓜 半斤
豆芽 两勺
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将蛤蜊、小米、牛油果切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热,放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟,调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整