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醋溜鳕鱼面包
闽味醋溜鳕鱼面包，以爆制呈现，入口嫩滑，独特风味，是家庭聚餐佳选。
19分钟
3人份
中等
🔥422卡路里
闽菜爆菜鳕鱼面包快手菜
🥗食材清单
鳕鱼 250克
面包 一勺
芋头 一小把
黄瓜 一小把
韭菜 500克
西兰花 300克
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鳕鱼、面包清洗干净，切好备用
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步骤 2
准备配菜：将芋头、黄瓜、韭菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡爆制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整