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家常烧莴笋
浙菜风味家常烧莴笋，以烧为法，色泽诱人，口感醇香，是具地域特色的美味佳肴。
39分钟
2人份
中等
🔥366卡路里
浙菜烧菜莴笋营养菜
🥗食材清单
莴笋 两勺
莲藕 400克
西兰花 2个
大蒜 少许
带鱼 适量
韭菜 500克
🍳所需厨具
电饭煲空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将莴笋清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将莲藕、西兰花、大蒜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整