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酱爆面条
客家风味酱爆面条，焗制而成香气浓，酱香浓郁，口感独特，是极具客家特色的美味。
35分钟
4人份
中等
🔥479卡路里
客家菜焗菜面条下饭菜
🥗食材清单
面条 400克
芹菜 一小把
芋头 300克
土豆 一斤
生姜 一勺
木耳 两勺
🍳所需厨具
电饭煲空气炸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将面条清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将芹菜、芋头、土豆切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整