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葱爆金针菇鸡肉
云南风味葱爆金针菇鸡肉，腌料加持香气浓，金针菇与鸡肉搭配，口感独特，是美味佳肴。
32分钟
2人份
简单
🔥284卡路里
云南菜腌菜金针菇鸡肉下饭菜
🥗食材清单
金针菇 一小把
鸡肉 250克
鸡翅 适量
豆类 一小把
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将金针菇、鸡肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将鸡翅、豆类切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整