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鱼香蘑菇
家常菜风味鱼香蘑菇，腌后外酥里嫩，鱼香浓郁，是家人喜爱的美味佳肴。
41分钟
2人份
简单
🔥448卡路里
家常菜腌菜蘑菇营养菜
🥗食材清单
蘑菇 少许
豆类 一小把
鱿鱼 500克
酸菜 100克
番茄 一斤
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将蘑菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将豆类、鱿鱼、酸菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整