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蒜香小龙虾
粤菜风味蒜香小龙虾，以烧法呈现，蒜香浓郁，色泽诱人，是尽享粤式美味的佳肴。
41分钟
4人份
中等
🔥448卡路里
粤菜烧菜小龙虾下饭菜
🥗食材清单
小龙虾 1个
黄豆 半斤
咸蛋 400克
鸭蛋 150克
葱 3个
🍳所需厨具
汤锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将小龙虾清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黄豆、咸蛋、鸭蛋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡烧制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整