🍽️
糖醋金针菇
苏菜风味糖醋金针菇，以焗法烹制，酸甜开胃，鲜嫩入味，是家庭聚餐佳选。
35分钟
4人份
中等
🔥275卡路里
苏菜焗菜金针菇养生菜
🥗食材清单
金针菇 适量
兔肉 250克
鸭肉 500克
面条 3个
🍳所需厨具
grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将金针菇清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将兔肉、鸭肉、面条切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整