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酸辣鱼
湘菜酸辣鱼，腌制而成，酸甜交织，尽显湘味，是家庭聚餐的美味之选。
37分钟
3人份
简单
🔥306卡路里
湘菜腌菜鱼家常菜
🥗食材清单
鱼 一勺
牛肉 1个
芦笋 300克
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将鱼清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将牛肉、芦笋切好备用
3
步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
4
步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
6
步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整