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宫保鱼青菜
闽味干锅宫保鱼青菜，香气扑鼻，以独特烹饪呈现，是家聚美味之选。
32分钟
3人份
中等
🔥476卡路里
闽菜干锅菜鱼青菜营养菜
🥗食材清单
鱼 一勺
青菜 一小把
虾 半斤
牛排 150克
韭菜 150克
芦笋 一斤
韭菜 两勺
🍳所需厨具
平底锅蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鱼、青菜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将虾、牛排、韭菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整