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家常拌鸡肉
西北风味家常拌鸡肉,以拌为法,外酥里嫩,风味独特,是家庭餐佳选。
12分钟
4人份
简单
🔥360卡路里
西北菜拌菜鸡肉营养菜
🥗食材清单
鸡肉 100克
虾 适量
泡菜 适量
莴笋 适量
土豆 一小把
芹菜 150克
🍳所需厨具
平底锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将鸡肉清洗干净,处理好备用
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步骤 2
准备配菜:将虾、泡菜、莴笋切好备用
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步骤 3
将主料焯水后捞出沥干
4
步骤 4
加入蒜末、香菜、香油等调料
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步骤 5
搅拌均匀即可装盘
烹饪小贴士
- 💡拌制时火候要适中,避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整