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椒麻牛排生蚝
浙菜风味椒麻牛排生蚝，焗制而成外酥里嫩，椒麻滋味独特，是具地域特色的美味佳肴。
36分钟
4人份
中等
🔥260卡路里
浙菜焗菜牛排生蚝养生菜
🥗食材清单
牛排 250克
生蚝 1个
扇贝 一勺
莴笋 一斤
玉米 3个
土豆 一小把
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将牛排、生蚝清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将扇贝、莴笋、玉米切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焗制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整