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麻婆板栗海带
湘菜风味麻婆板栗海带，卤制而成，板栗软糯，海带入味，风味独特，家庭聚餐可尝。
52分钟
4人份
中等
🔥449卡路里
湘菜卤菜板栗海带营养菜
🥗食材清单
板栗 100克
海带 250克
芋头 500克
羊肉 400克
枸杞 一斤
黄瓜 1个
🍳所需厨具
蒸锅grill
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将板栗、海带清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将芋头、羊肉、枸杞切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡卤制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整