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软溜虾猪肉
闽菜风味软溜虾猪肉，以焖制而成，滋味醇厚，尽显闽地饮食特色，是家庭聚餐佳选。
58分钟
2人份
中等
🔥314卡路里
闽菜焖菜虾猪肉家常菜
🥗食材清单
虾 一小把
猪肉 少许
韭菜 半斤
鹰嘴豆 250克
青椒 2个
黄豆 两勺
枸杞 一斤
🍳所需厨具
电饭煲
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将虾、猪肉清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将韭菜、鹰嘴豆、青椒切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整