🍽️
家常炖鹰嘴豆蜂蜜
湘菜风味家常炖鹰嘴豆蜂蜜，以炖制呈现，鲜香入味，独特风味适合家庭享用。
66分钟
4人份
简单
🔥433卡路里
湘菜炖菜鹰嘴豆蜂蜜营养菜
🥗食材清单
鹰嘴豆 一小把
蜂蜜 350克
鸡腿 400克
牛肉 250克
排骨 500克
红枣 200克
海带 250克
🍳所需厨具
蒸锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
1
步骤 1
将鹰嘴豆、蜂蜜清洗干净，处理好备用
2
步骤 2
准备配菜：将鸡腿、牛肉、排骨切好备用
3
步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
4
步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
5
步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整