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糟溜番茄
苏菜风味糟溜番茄，以腌法烹制，糟香与番茄酸甜融合，风味独特，是具地域特色的美味佳肴。
33分钟
4人份
简单
🔥209卡路里
苏菜腌菜番茄快手菜
🥗食材清单
番茄 300克
海带 两勺
竹笋 1个
鸡翅 一勺
黑米 400克
皮蛋 300克
🍳所需厨具
蒸锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将番茄清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将海带、竹笋、鸡翅切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
5
步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡腌制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整