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椒盐木瓜
湘菜干锅风味椒盐木瓜，外皮酥脆内里嫩滑，独特风味，是家庭聚餐佳选。
37分钟
4人份
中等
🔥275卡路里
湘菜干锅菜木瓜养生菜
🥗食材清单
木瓜 100克
黄油 两勺
玉米 500克
皮蛋 300克
黄花鱼 250克
🍳所需厨具
空气炸锅炒锅
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将木瓜清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将黄油、玉米、皮蛋切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡干锅制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整