🍽️
宫保凤尾鱼平菇
孜然烤酸奶，家常美味，用心烹饪
30分钟
5人份
中等
🔥304卡路里
东北菜炸菜凤尾鱼平菇下饭菜
🥗食材清单
凤尾鱼 1个
平菇 500克
豆类 3个
杏仁 3个
小白菜 400克
鳕鱼 300克
鸭蛋 200克
🍳所需厨具
oven
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将凤尾鱼、平菇清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将豆类、杏仁、小白菜切好备用
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步骤 3
锅中放油烧热，放入姜蒜爆香
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步骤 4
放入主料翻炒至变色
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步骤 5
加入配菜和调料翻炒均匀
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步骤 6
大火快炒2-3分钟，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡炸制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整