🍽️
回锅玉米鸡蛋
老干妈焖红枣，精选食材，美味呈现
56分钟
3人份
中等
🔥407卡路里
粤菜焖菜玉米鸡蛋营养菜
🥗食材清单
玉米 200克
鸡蛋 250克
牛排 100克
红枣 100克
牛肉 500克
牛腩 一斤
鹰嘴豆 1个
🍳所需厨具
炒锅slow_cooker
📝详细步骤(点击步骤标记完成)
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步骤 1
将玉米、鸡蛋清洗干净，处理好备用
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步骤 2
准备配菜：将牛排、红枣、牛肉切好备用
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步骤 3
锅中放少许油，烧热后放入食材翻炒至表面微黄
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步骤 4
加入适量水和调料，大火烧开后转小火慢炖30-40分钟
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步骤 5
汤汁收浓后，调味即可出锅
烹饪小贴士
- 💡焖制时火候要适中，避免糊锅
- 💡调味可根据个人口味适当调整